御菓子司 桝金

御菓子作りへのこだわり・想い

こだわりの素材

小豆

手選りで厳選した北海道十勝産 大粒小豆を使用しています。

サイズにこだわった那須御養卵を使用しています。
那須御養卵は甘みが強く艶があり、栄養分を豊富に含んでいる味の濃い卵です。

いちご

地元産の完熟いちごを使用しています。
春から初夏にかけて完熟した「とちおとめ」をたくさん買付、年間を通して自社工場でジャムを製造しています。

こだわりの製法

御菓子作りへの想い

その日一番の「旨さ」をお届け

厳選された大粒小豆をゆっくりと炊いた餡とマスキン伝統の技術でふっくらと焼き上げた皮。最高の逸品をお届けするため、毎日、気温と湿度によって分量変える匠の技で、職人はその日一番の「旨さ」を引き出すために頑固に御菓子をお作りしています。

和菓子の「美」と「味」

見た目も味も上品な四季折々の和菓子を楽しんでいただきたい。
そんな思のもと職人が心を込めて丁寧にお作りしています。

安心と安全を

お客様に、安心・安全にお召し上がりいただけるよう、品質管理を徹底しております。

おすすめの御菓子

オンラインショップでは、どら焼きや水羊かん、お饅頭、いちごジャムなどお求めいただけます。
ご贈答・ご進物・ギフトなどはもちろんのこと、ご自宅用としてもぜひご利用ください。

店舗のご案内

御菓子司 桝金 戸祭元町店

住所
〒320-0031 栃木県宇都宮市戸祭元町1-1 サニーハイツ戸祭1F
TEL
028-650-5030
営業時間
9:00~18:00
定休日
無休

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御菓子司 桝金 上戸祭店

住所
〒320-0058 栃木県宇都宮市上戸祭1-1-7
TEL
028-643-1150
営業時間
9:00~18:00
定休日
無休

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御菓子司 桝金 宇都宮パセオ店

住所
〒321-0965 栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ1F
TEL
028-627-8425
営業時間
10:00~20:00
定休日
宇都宮パセオに準ずる

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御菓子司 桝金について

会社概要

社名
斎藤商事株式会社 御菓子司 桝金
代表者
斎藤 高藏
創業
明治五年
資本金
1000万円
事業内容
菓子類の製造及び販売
不動産賃貸借及び管理業
従業員数
28名
本社
〒320-0803 栃木県宇都宮市曲師町3-9 曲師ビル4F
TEL.028-633-2763
工場
戸祭元町店 製菓工場
住所:〒320-0031 栃木県宇都宮市戸祭元町1-1
TEL:028-650-5030
店舗
■戸祭元町店
住所:〒320-0031 栃木県宇都宮市戸祭元町1-1 サニーハイツ戸祭1F
TEL:028-650-5030

■上戸祭店
住所:〒320-0058 栃木県宇都宮市上戸祭1-1-7
TEL:028-643-1150

■宇都宮パセオ店
住所:〒321-0965 栃木県宇都宮市川向町1-23 駅ビルパセオ1F
TEL:028-627-8425
初代「斎藤金次郎」が明治5年宇都宮市宮島町で商売を始めたのが当社の興りです。
その後宇都宮の中心、二荒山神社近くの相生町 (現在の馬場通り)に間口二間半の小さな店を開店しました。販売したものは「まんじゅう」「羊羹」等でしたが、新しもの好きな初代 「金次郎」は当時洋菓子といわれていた「金平糖」を店に並べ宇都宮の人々に大変珍しがられたそうです。

当社の屋号の「桝金」「マスキン」のいわれは、創業当時の店名が「桝屋」であり初代が斎藤金次郎、言葉を詰めて「桝屋」の「金次郎」がいつしか「桝金」になり今日の屋号になっています。 おかげさまで創業150年の歴史を重ねさせていただきました。
私たちは、「マスキンのお菓子が時代を超えて愛され続けている証し」だと、大変ありがたく、感謝いたしております。

家族団らんでおくつろぎのとき、おもてなしのとき、そして、ふるさとを懐かしむとき、桝金のお菓子が皆様に、より一層充足感を深められ、お役にたてられたら幸甚です。
そしてこれからも「お菓子なら桝金」と愛してくださる数多くのお客様に支えられ、そういった方々のご期待に応えるためにも、今後とも一層にお菓子づくり、お店づくりに専念し、精進してまいります。
社是

「ただ、感謝」

企業理念である、この言葉が創業以来、先代から受け継いできた桝金の思いです。
今日、私たちがあるのは、お客様、お取引先様、それにつながる生産者の皆々様のおかげだと、大変ありがたく、感謝いたしております。

これからも、職人たちの手からお客様のお手元まで、感謝の気持ちをもって、おいしいお菓子作りを通じ、心豊かな社会の実現に貢献して参りたいと思っております。


桝金について

日光、那須などの名山に囲まれ、豊かな関東平野の北端に位置する栃木県宇都宮市。
桝金はこの地に明治五年創業、おかげさまで百五十余年の歴史を重ねさせていただきました。私たちは、「マスキンのお菓子が時代を超えて愛され続けている証し」だと、大変ありがたく感謝いたしております。

銘菓「どら焼」をはじめ、頑なに受け継がれた伝統の製法と自然の恵みにこだわっております。
家族団らんでおくつろぎのとき、おもてなしのとき、そしてふるさとを懐かしむとき、桝金のお菓子が皆様に、お役にたてられたら幸甚です。

そしてこれからも「お菓子なら桝金」と愛してくださる数多くのお客様に支えられ、そういった方々のご期待にお応えするためにも、今後とも一層にお菓子づくり、お店づくりに専念し、精進してまいります。

お問い合わせ

メールアドレス:masukin@mvg.biglobe.ne.jp

お電話でのお問い合わせは
下記の連絡先までご連絡ください。
TEL: 0120-275-030 TEL: 0120-275-030
受付時間 平日 9:00 ~ 18:00
(年中無休)